Biologa Nutrizionista

La Dott.ssa Lavinia Triberio ha conseguito la laurea in Biotecnologie Mediche presso l’Università de L’Aquila, e specializzata in Alimentazione e Nutrizione umana presso l’Università di Milano.
Le consulenze e i piani alimentari possono essere indirizzati a:

• Soggetti sani che vogliano semplicemente migliorare il loro benessere, imparare i principi di un’alimentazione sana che porti ad un dimagrimento.
• Pazienti affetti da patologie note, in sovrappeso o obesi, soggetti con problematiche metaboliche, allergici o intolleranti a specifici alimenti, soggetti con disturbi dell’apparato digerente di vario tipo, ad esempio, la sindrome del colon irritabile.
• Pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare o che necessitano di una riabilitazione alimentare e di ritrovare sicurezza nella percezione per il proprio corpo.
• Sportivi, che vogliano imparare ad integrare o supplementare in modo corretto la loro alimentazione per migliorare le performance o potenziare il proprio fisico.

Anamnesi generale e nutrizionale
Storia clinica; Patologia di base e comorbidità; Terapie in atto; Familiarità; Ricerca di fattori che espongono l’individuo ad un aumentato rischio di malnutrizione; disgeusia; edentulia; astenia; disfagia; sarcofobia; Sintomatologia gastrointestinale (nausea, vomito, dolori addominali, stipsi, diarrea); Storia del peso (peso abituale pre-malattia, peso max/min., andamento ponderale); intolleranze/allergie; Consumo di alcolici, abitudine al fumo; Attività fisica e attività sportiva
Diario Alimentare e Recall 24 ore
Registrazione prospettica dell’alimentazione per 3, 5 o 7 giorni e registrazione, mediante intervista dei consumi alimentari effettuati nelle 24 ore precedenti l’intervista.
Antropometria e composizione corporea
( BIVA technology AKERN e Calorimetria Indiretta)